Name: Ensalada Shopska
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Bulgaria
Ingredients: 500 Tomates rojos; 50 Cebollas; 350 Pepinos; 15 Perejil; 2.5 Sal de mesa; 25 Aceite de oliva virgen extra; 10 Vinagre de manzana; 120 Queso blanco de vaca en salmuera; 80 Pimientos verdes

Chefnotes | Ensalada Shopska