Name: Sopa francesa de cebolla y champiñones
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Francia
Ingredients: 300 Cebollas; 10 Ajo; 40 Mantequilla; 10 Harina; 5 Sal de mesa; 1 Pimienta negra molida; 80 Costrones de pan; 0.5 Tomillo seco; 400 Champiñón silvestre; 800 Agua; 10 Caldo de champiñones; 120 Queso kashkaval (de vaca); 15 Aceite de girasol; 200 Crema de leche vegetal para cocinar

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