Sándwiches búlgaros "Princesa"
Sobre esta receta
Clásicos sándwiches búlgaros abiertos de carne picada, horneados hasta obtener una corteza dorada y un centro jugoso. Ideales para un desayuno casero rápido y delicioso.
Detalles
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 718kcal |
| Proteínas | 35g |
| Hidratos de carbono | 85g |
| de los cuales azúcares | 3.8g |
| Grasas | 25g |
| Sal | 3.9g |
Ingredientes
350 g
1/4 cdta.
1/4 cdta.
200 g
1/4 cda.
1 pieza
Cómo prepararlo
Métodos de cocción
Utensilios de cocina
En un bol, mezcla:
- 200 g Carne picada mezcla
- 1 pieza Huevos medianos (talla M)
Añade también:
- 0.25 cdta. Pimienta negra molida
- 0.25 cdta. Sal de mesa
- 0.25 cda. Ajedrea seca
Mezcla bien hasta obtener una masa suave y homogénea.Coloca las rebanadas de pan en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal.
Extiende la mezcla de carne picada de manera uniforme sobre cada rebanada, presionando ligeramente.
Hornea en el horno precalentado a 180 °C durante unos 15-20 minutos.
Espolvorea con queso rallado y vuelve a meter al horno de 3 a 5 minutos más, hasta que se derrita.
Saca del horno, deja templar un poco y sirve caliente.