Name: Tostada de aguacate con huevo poché
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 Aguacate; 40 Limón; 120 Huevos L; 2.5 Sal de mesa; 1 Pimienta negra molida; 15 Aceite de oliva virgen extra; 15 Vinagre de manzana; 2 Guindilla picada; 1000 Agua; 20 Rúcula; 160 Pan multicereales

Chefnotes | Tostada de aguacate con huevo poché