Tortitas americanas con chocolate líquido
Sobre esta receta
Esponjosas tortitas americanas con una corteza dorada, apiladas y bañadas generosamente con salsa de chocolate. Un desayuno perfecto o un capricho dulce, fácil de preparar e irresistiblemente delicioso.
Detalles
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías | 862kcal |
| Proteínas | 17g |
| Hidratos de carbono | 100g |
| de los cuales azúcares | 53g |
| Grasas | 42g |
| Sal | 1.7g |
Ingredientes
240 ml
30 g
120 g
1/4 cdta.
3 cdtas.
1 cdta.
10 ml
150 g
1 pieza
Cómo prepararlo
En un bol, mezcla 120 g Harina, 3 cdtas. Azúcar, 1 cdta. Levadura química en polvo y 0.25 cdta. Sal de mesa.
En otro bol, bate 1 pieza Huevos medianos (talla M), 240 ml Leche, la mantequilla derretida y la vainilla.
Junta los ingredientes secos con los húmedos y mezcla con suavidad; la masa debe quedar espesa.
Calienta una sartén a fuego medio y engrásala ligeramente con un poco de mantequilla.
Vierte unos 60 ml de masa para cada tortita.
Cocina durante 1 o 2 minutos hasta que salgan burbujas, dale la vuelta y cocina durante un minuto más.