Name: Festliches Beef Wellington
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: England
Ingredients: 5 Knoblauch; 15 Butter; 3 Meersalz; 2 Schwarzer Pfeffer – Grob gemahlen; 15 Natives Olivenöl extra; 10 Dijonsenf; 130 Wiesen-Champignon; 40 Scheibe Prosciutto Crudo; 20 Schalotte; 3 Frischer Thymian; 25 Eier Größe M; 150 Blätterteig; 230 Rinderfilet

Chefnotes | Festliches Beef Wellington