Name: Klassische bulgarische Moussaka
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Bulgarien
Ingredients: 1500 Kartoffeln; 50 Karotten; 100 Zwiebeln; 120 Eier Größe L; 20 Mehl; 10 Speisesalz; 1 Schwarzer Pfeffer – Gemahlen; 4 Rotes Paprikapulver; 500 Hackfleischmischung; 50 Tomatenwürfel aus der Dose; 400 Kuhjoghurt 3,6 %; 40 Sonnenblumenöl

Chefnotes | Klassische bulgarische Moussaka