Name: Gebackenes Lachssteak mit Spargel und Zitronen-Butter-Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Frankreich
Ingredients: 30 Butter; 3 Meersalz; 1 Schwarzer Pfeffer – Grob gemahlen; 10 Natives Olivenöl extra; 15 Zitronensaft; 500 Wasser; 130 Spargel; 5 Frischer Dill; 200 Lachskotelett

Chefnotes | Gebackenes Lachssteak mit Spargel und Zitronen-Butter-Sauce