Name: Avocado-Toast mit pochiertem Ei
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 200 Avocado; 40 Zitrone; 120 Eier Größe L; 2.5 Speisesalz; 1 Schwarzer Pfeffer – Gemahlen; 15 Natives Olivenöl extra; 15 Apfelessig; 2 Chiliflocken; 1000 Wasser; 20 Rucola; 160 Mehrkornbrot

Chefnotes | Avocado-Toast mit pochiertem Ei