Name: Costolette di maiale con salsa ai funghi e purè di patate
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Internazionale
Ingredients: 1000 Patate; 10 Aglio; 1000 Lombo di maiale; 100 Latte; 110 Burro; 20 Farina; 15 Sale da cucina; 3 Pepe nero in polvere; 250 Prataiolo ruspante; 2 Peperoncino in polvere; 15 Senape; 10 Dado da brodo di carne; 500 Acqua

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