Name: Manzo brasato con carote
Prep time: 10 min
Cook time: 210 min
Yield: 4
Cuisine: Stati Uniti
Ingredients: 400 Carote; 300 Cipolle; 20 Aglio; 1000 Spalla di vitello; 10 Sale da cucina; 1 Pepe nero in polvere; 0.25 Foglie di alloro; 50 Olio extravergine di oliva; 1 Timo essiccato; 1 Origano secco; 10 Dado da brodo di carne; 200 Acqua; 0.5 Rosmarino essiccato

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