Name: Zuppa Francese di Funghi e Cipolle
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Francia
Ingredients: 300 Cipolle; 10 Aglio; 40 Burro; 10 Farina; 5 Sale da cucina; 1 Pepe nero in polvere; 80 Crostini di pane; 0.5 Timo essiccato; 400 Prataiolo ruspante; 800 Acqua; 10 Brodo di funghi; 120 Kashkaval (di mucca); 15 Olio di girasole; 200 Panna da cucina vegetale

Chefnotes | Zuppa Francese di Funghi e Cipolle