Name: Crema classica alla vaniglia (tipo Crème Anglaise)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Internazionale
Ingredients: 5 Burro; 120 Uova grandi (calibro L); 40 Zucchero; 5 Estratto di vaniglia; 15 Amido di mais per dolci; 250 Latte intero

Chefnotes | Crema classica alla vaniglia (tipo Crème Anglaise)