Ricetta

Informazioni su questa ricetta

Una rinfrescante e tradizionale insalata mediterranea con verdure croccanti, saporita feta e un condimento semplice a base di olio d'oliva.

Dettagli

Difficoltà: Intermedio

Nazionalità: Grecia

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 0 minuti

Valori nutrizionali

VerduraUova e latticiniFruttaInsalate

Allergeni

Contiene

Può contenere

Taglia 150 g Pomodori rossi a pezzi grossolani e mettili in un'insalatiera capiente.
Taglia 0.25 pezzo Cetrioli a fette spesse a forma di mezzaluna e aggiungile nella ciotola.
Affetta 50 g Peperoni verdi a rondelle sottili e uniscile agli altri ingredienti.
Taglia 30 g Cipolle rosse a rondelle sottili e distribuiscile sopra le altre verdure.
Aggiungi 25 g Olive nere snocciolate e 10 g Capperi nell'insalatiera.
In una ciotolina, sbatti insieme 2 cucchiai Olio extravergine di oliva, 0.75 cucchiaio Succo di limone e 0.5 cucchiaino Sale da cucina per preparare il condimento.
Irrora l'insalata con la vinaigrette e mescola delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.
Adagia l'intero panetto di 75 g Feta sopra l'insalata e completa con una spolverata di 1 cucchiaino Origano essiccato prima di servire.

Insalata greca classica (Horiatiki)