Name: Polpette di spinaci al forno con salsa allo yogurt
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Internazionale
Ingredients: 750 Patate; 150 Cipolle; 5 Aglio; 250 Spinaci; 250 Yogurt 4,5%; 60 Uova grandi (calibro L); 30 Farina; 15 Prezzemolo; 5 Sale da cucina; 2 Pepe nero in polvere; 15 Olio extravergine di oliva; 2 Peperoncino in polvere; 5 Aneto fresco; 1 Menta verde essiccata

Chefnotes | Polpette di spinaci al forno con salsa allo yogurt