Name: Fettuccine a la boloñesa
Prep time: 12 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 Zanahorias; 200 Cebollas; 50 Ajo; 50 Ramas de apio; 15 Sal de mesa; 5 Pimienta negra molida; 0.25 Hojas de laurel; 15 Aceite de oliva virgen extra; 400 Carne picada mezcla; 200 Puré de tomate; 50 Queso parmesano rallado; 10 Caldo de res; 250 Agua; 250 Fettuccine

Chefnotes | Fettuccine a la boloñesa