Name: Musaka búlgara clásica
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Bulgaria
Ingredients: 1500 Papas; 50 Zanahorias; 100 Cebollas; 120 Huevos L; 20 Harina; 10 Sal de mesa; 1 Pimienta negra molida; 4 Pimentón en polvo; 500 Carne picada mezcla; 50 Tomate troceado en conserva; 400 Yogur de leche de vaca 3.6%; 40 Aceite de girasol

Chefnotes | Musaka búlgara clásica