Name: Ensalada de burrata y aguacate
Prep time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 Aguacate; 40 Cebollas moradas; 2.5 Sal de mesa; 0.5 Pimienta negra molida; 40 Aceite de oliva virgen extra; 1 Albahaca seca; 500 Tomates rosas; 250 Burrata; 20 Vinagre balsámico

Chefnotes | Ensalada de burrata y aguacate