Name: Gebackene gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis
Prep time: 15 min
Cook time: 75 min
Yield: 6
Cuisine: Bulgarien
Ingredients: 100 Karotten; 150 Zwiebeln; 120 Eier Größe L; 130 Reis; 20 Mehl; 10 Speisesalz; 1 Schwarzer Pfeffer – Gemahlen; 2 Rotes Paprikapulver; 500 Hackfleischmischung; 1300 Rote Paprika; 200 Tomatenwürfel aus der Dose; 1 Bohnenkraut, getrocknet; 100 Kuhjoghurt 3,6 %; 150 Vollmilch; 55 Sonnenblumenöl

Chefnotes | Gebackene gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis