Name: Klassische Vanillecreme (nach Art einer Crème Anglaise)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 5 Butter; 120 Eier Größe L; 40 Zucker; 5 Vanilleextrakt; 15 Maisstärke für Desserts; 250 Vollmilch

Chefnotes | Klassische Vanillecreme (nach Art einer Crème Anglaise)