Рецепта

За тази рецепта

Класическа, богата английска закуска, приготвена изцяло в една тава.

Детайли

Трудност: Средно

Националност: Обединено кралство

Време за подготвяне: 15 минути

Време за готвене: 30 минути

Хранителни Стойности

Хранително вещество	Количество
Калории	804kcal
Протеин	36g
Въглехидрати	60g
от които захари	17g
Мазнини	45g
Сол	6.5g

СвинскоЗакуска

Алергени

Съдържа

Може да съдържа

Съставки и продукти

Масло3 ч.л.
Бял Хляб50 гр
Трапезна сол0.45 ч.л.
Кафява Захар1.25 ч.л.
Млян черен пипер1/2 ч.л.
Зехтин екстра върджин1 с.л.
Чери домати80 гр
Червен боб консерва75 гр
Доматено Пюре40 гр
Свинска Наденица75 гр
Култивирани печурки50 гр
Резен бекон50 гр
Яйца размер М2 броя
По избор
Пресен лук5 гр

Как да приготвим

Методи за приготвяне

Разбъркване на ръкаПечене

Уреди за приготвяне

КупаТава

Загрейте фурната до 200°C (390°F). Измийте и срежете на половинки 50 гр Култивирани печурки и 80 гр Чери домати. Отцедете 75 гр Червен боб консерва и разтопете маслото.
В малка огнеупорна купичка смесете отцедения 75 гр Червен боб консерва с 40 гр Доматено Пюре, 1 ¹/₄ ч.л. Кафява Захар, ¹/₄ ч.л. Трапезна сол и ¹/₄ ч.л. Млян черен пипер.
В отделна купа разбъркайте разполовените 50 гр Култивирани печурки и 80 гр Чери домати с 1 с.л. Зехтин екстра върджин, ¹/₄ ч.л. Трапезна сол и ¹/₄ ч.л. Млян черен пипер.
Наредете 75 гр Свинска Наденица and 50 гр Резен бекон в голяма тава, покрита с хартия за печене, поставете купичката с приготвения боб до тях и печете за 10 минути.
Внимателно извадете тавата от фурната, добавете овкусените 50 гр Култивирани печурки и 80 гр Чери домати в тавата и върнете да се пече за още 10 минути.
Намажете филийките 50 гр Бял Хляб с 2 ч.л. Масло и намажете две малки рамекини с останалото 1 ч.л. Масло. Чукнете 2 броя Яйца размер М в рамекините и овкусете с ¹/₄ ч.л. Трапезна сол.
Поставете намаслените филийки 50 гр Бял Хляб и рамекините с яйца в тавата, след което печете за 6 до 8 минути, докато хлябът се препече и белтъците стегнат.
Разпределете изпечените 75 гр Свинска Наденица, хрупкавия 50 гр Резен бекон, печените 50 гр Култивирани печурки, 80 гр Чери домати, топлия боб, препечения 50 гр Бял Хляб и печените 2 броя Яйца размер М в две чинии и сервирайте горещи.