Рецепта

За тази рецепта

Сочна сьомга, маринована в ароматен терияки сос и изпечена до златиста глазура, сервирана върху пухкав ориз басмати. Балансирано и елегантно ястие с перфектна комбинация от сладки и солени вкусове.

Детайли

Трудност: Лесно

Националност: Съединени щати

Време за подготвяне: 15 минути

Време за готвене: 20 минути

Хранителни Стойности

Хранително вещество	Количество
Калории	3035kcal
Протеин	167g
Въглехидрати	358g
от които захари	40g
Мазнини	96g
Сол	18g

Основно ястиеОбядВечеря

Алергени

Съдържа

Може да съдържа

Съставки и продукти

Соев Сос50 мл
Чесън на прах2 ч.л.
Ориз Басмати400 гр
Кленов сироп60 мл
Сьомга филе замразено600 гр
По избор
Трапезна сол1/2 ч.л.
Зехтин екстра върджин1.25 с.л.
Червен пипер на прах2 ч.л.
Вода800 мл

Как да приготвим

Размразете сьомгата и я подсушете. Смесете 60 мл Кленов сироп, 50 мл Соев Сос, 1 ¹/₄ с.л. Зехтин екстра върджин, 2 ч.л. Червен пипер на прах, ¹/₂ ч.л. Трапезна сол и 2 ч.л. Чесън на прах. Мариновайте филетата за поне 20–30 минути.
Изпечете в тава върху хартия за печене в предварително загрята фурна на 200°C за около 20 минути или до готовност.
Измийте 400 гр Ориз Басмати. Сварете го във вода (съотношение 1:2) за около 10–12 минути на слаб огън и без да разбърквате. Махнете от котлона и го оставете да се задуши под капак за още 5 минути.
Разпределете ориза в купи. Отгоре сложете изпечената сьомга.

Сьомга Терияки с ориз басмати

Сьомга Терияки с ориз басмати

Съставки и продукти

Как да приготвим