За тази рецепта
Хрупкави и златисти бутер банички с ароматен пълнеж от карамелизирани ябълки, канела и орехи.
Детайли
Хранителни Стойности
| Хранително вещество | Количество |
|---|---|
| Калории | 985kcal |
| Протеин | 19g |
| Въглехидрати | 91g |
| от които захари | 33g |
| Мазнини | 61g |
| Сол | 1.6g |
Обелете, почистете от семенната част и нарежете 150 гр Ябълка на малки кубчета.
Нарежете на ситно 25 гр Орехи.
Разбийте добре 1 брой Яйца размер М в малка купичка за намазване.
Разтопете 2 ч.л. Масло в тиган на умерен огън.
Добавете нарязаните ябълки, 3 3/4 ч.л. Кафява Захар и 1 1/2 ч.л. Канела на прах в тигана и гответе 4–5 минути, докато омекнат и се разнесе аромат.
Свалете тигана от котлона, разбъркайте с нарязаните ядки и оставете плънката леко да се охлади.
Развийте 140 гр Бутер тесто върху плота и го нарежете на равни правоъгълници.
Разпределете охладената плънка върху едната половина на всеки правоъгълник, прегънете отгоре и притиснете краищата плътно с вилица.
Намажете баничките с разбитото яйце, направете по 2–3 малки прореза отгоре и печете на 200°C (392°F) за 15–18 минути, докато станат бухнали и златисти.
