{"@context":"https://schema.org","@type":"Recipe","name":"Печено свинско с картофи на фурна","url":"https://chefnotes.com/bg/recipes/oven-roasted-pork-with-potatoes","mainEntityOfPage":{"@type":"WebPage","@id":"https://chefnotes.com/bg/recipes/oven-roasted-pork-with-potatoes"},"image":"https://chefnotes.b-cdn.net/recipes/1143326054200377345.1776865894805.jpg","description":"

Загрейте фурната на 200°C.
Обелете картофите и ги нарежете на едри парчета.
Нарежете месото на парчета.
Нарежете чесъна на ситно или го пресовайте.
В голяма тава смесете всички продукти и подправките и разбъркайте добре с ръце, за да се овкуси всичко равномерно.
Добавете малко олио или друг вид мазнина.
Добавете 1/2 чаша вода в тавата.
Покрийте с фолио и печете 45 минути.
Махнете фолиото и допечете още 20–25 минути, докато стане златисто.

","recipeIngredient":["700 Картофи","10 Чесън","5 Трапезна сол","1 Черен пипер на прах","1 Сушен риган","4 Червен пипер на прах","500 Свинска плешка","50 Слънчогледово олио"],"recipeYield":"2","recipeCategory":"Зеленчуци","recipeCuisine":"България","keywords":"Основно ястие, Обяд, Вечеря, Ястия за Фурна","datePublished":"2026-01-21T08:57:01.810+00:00","dateModified":"2026-05-19T19:50:00.389+00:00","prepTime":"PT15M","cookTime":"PT70M","author":{"@type":"Person","name":"chefnotes"}}