Хрупкаво печено сирене фета с мед и сусам
За тази рецепта
Бързо и вкусно предястие със сирене фета, полято със сладък мед, препечен сусам и нотка лимон и чили. Вдъхновено от живите вкусове на Гърция.
Детайли
Хранителни Стойности
| Хранително вещество | Количество |
|---|---|
| Калории | 890kcal |
| Протеин | 36g |
| Въглехидрати | 43g |
| от които захари | 36g |
| Мазнини | 65g |
| Сол | 5g |
Съставки
1/2 брой
2 с.л.
2 с.л.
1 ч.л.
4 гр
200 гр
2 ч.л.
Как да приготвим
Методи за приготвяне
Уреди за приготвяне
Загрейте фурната до 200°C (400°F). Подгответе малка тавичка за печене или покрийте тава с хартия за печене.
Настържете кората на 1/2 брой Лимон и накълцайте на ситно 4 гр Пресен мащерка.
Поставете нарязано на плочки според броя порции 200 гр Фета сирене в подготвената тавичка или върху хартията за печене. Полейте с 2 с.л. Зехтин екстра върджин.
Печете в предварително загрятата фурна за 10-12 минути или докато фетата стане леко златиста и мека.
Докато фетата се пече, загрейте малък сух тиган на среден огън.
Добавете 2 ч.л. Сусам и го запечете за 1-2 минути, като разбърквате постоянно, докато стане леко златист и ароматен.
Внимавайте да не го изгорите.
Извадете изпечената фета от фурната. Полейте обилно с 2 с.л. Мед.
Поръсете с:
- препечения сусам
- 1 ч.л. Натрошено чили (по желание)
- лимоновата кора
- накълцаната мащерка
Сервирайте топло веднага с препечен хляб по желание и допълнително резенче лимон отстрани.
