Рецепта

За тази рецепта

Пухкави, златисти гофрети, гарнирани с пресни малини, боровинки, къпини и течен шоколад.

Детайли

Трудност: Средно

Националност: Белгия

Време за подготвяне: 10 минути

Време за готвене: 15 минути

Хранителни Стойности

Млечни продукти и яйцаПлодовеЗърнениДесертиПечени Изделия

Алергени

Съдържа

Може да съдържа

Загрейте гофретника на средно висока температура.
В голяма купа разбийте заедно 75 гр Брашно, ³/₄ ч.л. Бакпулвер, 3 ³/₄ ч.л. Захар и ¹/₄ ч.л. Трапезна сол.
В отделна купа разбийте заедно ¹/₂ брой Яйца размер М, 75 мл Мляко (пълномаслено), 20 гр Масло (разтопено) и 3 мл Екстракт от Ванилия.
Изсипете мократа смес при сухите съставки и разбъркайте леко, докато се смесят.
Изсипете тестото в загретия гофретник и печете 4-5 минути, докато гофретите станат златисти и хрупкави.
Поставете изпечените гофрети в чинии и ги гарнирайте с 25 гр Малини, 25 гр Боровинки и 25 гр Къпини.
Полейте гофретите и плодовете с 30 гр Течен шоколад преди сервиране.

Гофрети с шоколад и горски плодове