Рецепта

За тази рецепта

Бърз и здравословен шоколадов крем с цедено кисело мляко, сладък банан, фъстъчено масло и свежи горски плодове.

Детайли

Трудност: Средно

Националност: България

Време за подготвяне: 10 минути

Време за готвене: 0 минути

Хранителни Стойности

Млечни продукти и яйцаПлодовеШоколадДесертиВегетариански

Алергени

Съдържа

Може да съдържа

БеленеРазбъркване на ръкаРазбъркване с миксерРязане

КупаВилицаТелена бъркалкаШпатулаПасатор

Обелете и намачкайте 60 гр Банани в купа с вилица или пасатор до получаването на напълно гладко пюре.
Добавете 100 гр Цедено кисело мляко, 1 ¹/₂ с.л. Какао на прах, 10 гр Фъстъчено масло, ¹/₄ с.л. Мед, 1 мл Екстракт от Ванилия и ¹/₄ ч.л. Трапезна сол към банановото пюре.
Разбъркайте енергично с телена бъркалка или шпатула до получаването на плътен, кадифен и хомогенен шоколадов крем.
Разпределете шоколадовия крем поравно в две десертни чаши за сервиране.
Поставете чашите в хладилника за 15 до 20 минути, за да стегне кремът и да се охлади приятно.
Подредете 15 гр Малини и върху охладения шоколадов крем.
Настържете фино 10 гр Черен шоколад върху плодовете във всяка чаша и сервирайте веднага.