Дипломатичен уикенд в кухнята

Дипломатичен уикенд в кухнята е закачливо кулинарно пътешествие, в което различни кухни сядат на една маса без излишна официалност. Шопската салата носи свежия балкански старт, деруните добавят уютна картофена плътност, разсолникът вкарва кисело-солен славянски характер, а американските овесени мини палачинки с мед и фъстъчено масло завършват всичко с мек, сладък и леко пакостлив финал.

Това не е меню, което се опитва да бъде класическа комбинация. По-скоро е уикенд експеримент — малко дипломатичен, малко хаотичен, но с добра воля от всички участници. Всяко ястие идва със собствен акцент, а идеята е не да спорят кой е прав, а да се срещнат в кухнята и да направят нещо вкусно, различно и запомнящо се.